オキナワマリオットリゾート＆スパに宿泊しました。
3編にわたって紹介しています。今回は，朝食です。
沖縄・オキナワマリオットリゾート&スパの朝食をご紹介
2019年6月、沖縄県恩納村の高級リゾートホテル、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパに宿泊しました。
今回は、朝食について感想をお伝えします。
マリオットは、外資系ですが、和食も洋食も両方ありました。
会場は１階のレストラン
一階入ってすぐのロビーにあるレストランが朝食会場です。
吹抜けの大きな天井から空が見え，開放的かつ、綺麗で素晴らしいです。
朝食券というものはなく，部屋番号を係員に伝えるだけです。
写真の透明の椅子は面白い座り心地で，こけるんじゃないか心配になります(笑)
料理，飲み物
まず、お洒落な飲み物が並びます。
こちらの右側に牛乳やシークヮーサージュース等が冷やされた冷蔵庫とジュースサーバーがあります。
シークヮーサージュースは甘めでした。
また、皆さん食後にコーヒーを部屋に持って帰っています。
コーヒーのミルクは温められており、さすがでした。
味は普通だと思います。
いきなりキムチですみません(笑)
キムチや納豆，沖縄名産のもずく等ご飯のお供もしっかりあります。
しかし，和食としてのおかずは少ないと感じます。
この日は，チャンプルーもなかったです。
ハム。ホテルの朝食ビュッフェにしては厚切りで美味しいです。
ベーコン。これはどこでも変わらない安定の美味しさでした。
季節のやんばる野菜料理。黒いのは紅芋です！
蒸し野菜のような感じで、味付けはあっさりしています。
沖縄の野菜が食べられるのは非常に嬉しいです！
柔らかくて美味しかったです。
パンの種類が豊富でどれもお洒落です。
惣菜系から甘い系まで揃っています。
カップケーキ型のものだけでも５種類くらいありました。
オムレツは目の前でシェフが作ってくれます。
種類がとても多い。３分程並びましたが，シェフの方の手際が良く，すぐでした。
オキナワンにしました。
その場でゴーヤやチーズと卵を混ぜて焼いて下さったものです。
ゴーヤの苦さがチーズと卵の濃さを適度に緩和してくれて大変美味しいです。
沖縄らしさもありますし，オキナワン，おすすめです！
エッグベネディクトが有名と聞いたので、和食なのに取ってしまい，めちゃくちゃな組み合わせとなりました。
エッグベネディクトは，卵がとろとろで美味しい！
沖縄そばはセルフで茹でて盛り付けます。
10秒で茹でられるので簡単でした。
ネギや紅ショウガ，スパムが置いてありました。
カマボコはあいにくありません。
ハンバーガーもセルフで作るコーナーがあります。
重ねるだけで簡単なので子供が喜びそうです。
一般的なハンバーガーよりもだいぶ小さいので可愛くて、食べやすいです。
混雑する時間
8時前から並び始め、8時過ぎには行列ができていたのでご注意下さい！
この日は６月１日，日曜日，子連れは多いものの，小学生以上の子供がまだ多い時期ではありませんでした。
また，梅雨で，朝から天気が悪く，午後から晴れる予報でした。
このような事情から，夏休みなどはもっと早い時間から混雑することが予想されます。
まとめ
お洒落で美味しい外資系ホテルらしい朝食でした。
品数はそこそこありますが、もう少し和食のおかずがあるといいなと思いました。
帰りにコーヒーを部屋に持って帰れるのは嬉しいです。
結構子連れの方が多かった印象です。
部屋編と施設編はこちらです！
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