沖縄そばの名店しむじょう監修 「三枚肉そば カップ麺」を実食!ファミリーマートで7/30発売!

沖縄そば

7月30日,ファミリーマートがしむじょう監修の沖縄そばのカップ麺を発売しました!

早速買ってきて食べてみましたので,感想をお伝えします!

 

 

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しむじょう

しむじょうは,那覇市の小高い丘にある沖縄そばの名店です。

道が狭く,アクセスは悪いものの,

古民家で大変美味しい沖縄そばが食べられると人気です。

食べログでも3.57の人気店です!

セブンイレブンは浜屋監修

セブンイレブンでは,「浜屋」監修の沖縄そばカップ麺が売られています。

こちらとの比較もしようと思いますので,良ければ見て下さい!

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値段

税込みで278円です。

ちょっと高いかなぁ~(笑)

食べてみた

開封

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セブンイレブンのカップ麺はカップヌードル型だったのですが,

ファミリーマートのカップ麺は大きい形です。

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ダシと具材と肉が付属しています。

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麺は黄色い麺!

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いざ食べます!!

ダシは透き通っていて,脂が適度に浮かんでいて,カツオの香りがします。

これは期待大!!

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麺はつるつるの麺

セブンイレブンの物と違い,うどん麺そのままではありませんので高評価です!

ダシ

まず,スープですが,

ダシは、カツオの香りが強めです。

というより,魚介系つけめんのスープみたいな感じです!

沖縄そばの味の決め手のもう一つである豚骨は探しても遠すぎて見えない場所にあるような…ないような…笑

沖縄そばの独特の味は少なめです。

しかし,セブンイレブン物よりもはるかにダシを工夫してあります!!

こう言っていますが,沖縄そばへの近さ以外は美味しいです!

麺がつるつるで,ボサボサしていないので,食べやすいと思います!

スープも当然飲み干しました!

沖縄そばよりも魚介ラーメンとか言えばもっと美味しく感じるんじゃないでしょうか(笑)

肉はラーメンのチャーシューと同じで,

分厚くてジューシーです!

沖縄そばに近くないと文句ばかり言っていますが,美味しかったです!

まとめ

数々の沖縄そばのカップ麺を食べましたが,

その中では本物に近いかなっと思います。

本物のダシや麺を作ることは難しいんですね~

沖縄そばを再現できているかは微妙。でも美味しい!

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